JAPFA Food Tawarkan Solusi Cerdas bagi UMKM F&B

Jika kamu tengah mencari solusi efisien dan inovatif untuk mengembangkan bisnis kuliner, maka kehadiran JAPFA Food di ajang Food & Hospitality Indonesia (FHI) 2025 patut dilirik. Berlangsung di Hall C, JIExpo Kemayoran, pada 22–25 Juli 2025, partisipasi JAPFA Food bukan sekadar pameran biasa, melainkan bentuk nyata komitmen perusahaan dalam menghadirkan produk protein hewani berkualitas tinggi yang dirancang khusus untuk kebutuhan industri food service.

Sebagai entitas hilir dari JAPFA, JAPFA Food terus menunjukkan eksistensinya melalui pendekatan one stop food solution. Tujuannya jelas: menjadi mitra andalan bagi pelaku usaha kuliner yang membutuhkan keandalan dari segi rasa, kualitas, dan efisiensi.

“Kami ingin menjadi mitra terpercaya bagi para pelaku industri food service. Produk-produk kami tidak hanya praktis, tetapi juga menjawab tantangan efisiensi dan konsistensi di dapur komersial,” ujar Melvany Angelica Kasih, Head of JAPFA Food Solutions.

JAPFA Food didukung oleh central kitchen berstandar tinggi. Fasilitas ini memungkinkan proses kustomisasi dalam skala besar secara efisien, cepat, dan tetap higienis. Inilah yang menjadi pondasi keunggulan mereka: konsistensi rasa dan kualitas produk, yang sesuai dengan kebutuhan spesifik setiap mitra usaha.

Menariknya, JAPFA Food tidak hanya mengandalkan mesin atau teknologi semata. Perusahaan juga menggandeng tim Research & Development (R&D) yang solid serta komunitas chef profesional internal. Kolaborasi ini memastikan setiap produk yang diluncurkan selalu relevan dengan tren pasar dan dinamisnya dunia kuliner.

Beragam produk unggulan ditampilkan selama pameran. Di antaranya adalah Signature Juicy Chicken Breast, dada ayam berkualitas tinggi yang diproses dengan teknologi modern sehingga tetap juicy dan lezat saat disajikan. Produk ini menjawab kebutuhan akan bahan makanan yang bisa langsung diolah dengan hasil maksimal.

Tak hanya itu, JAPFA Food juga memperkenalkan Tori Uma, inovasi ayam dengan cita rasa umami yang tersedia dalam dua bentuk: irisan tipis (shabu slice) dan potongan dadu (saikoro). Produk ini memberikan kemudahan dalam menyusun menu ayam kekinian yang menarik dan menggugah selera.

Tak ketinggalan, ada juga lini frozen-to-fry, yakni produk beku siap goreng yang sangat cocok untuk pelaku food service yang mengutamakan kecepatan dan efisiensi tanpa mengorbankan rasa dan tekstur. Solusi ini sangat membantu dalam operasional dapur yang padat dan membutuhkan konsistensi di setiap sajian.

JAPFA Food memanfaatkan panggung FHI 2025 tidak hanya untuk memperkenalkan produk, tapi juga sebagai ajang menunjukkan kemampuan mereka dalam menjawab kebutuhan spesifik mitra bisnis.

“Kami ingin menegaskan bahwa JAPFA Food bukan hanya penyedia bahan baku, tapi juga mitra strategis yang tumbuh bersama para pelaku industri kuliner,” tambah Melvany.

Pernyataan ini sejalan dengan visi JAPFA sebagai perusahaan yang menjembatani kreativitas kuliner dengan kebutuhan pasar.

“Sebagai entitas hilir, JAPFA Food memiliki peran penting dalam menjembatani inovasi produk dengan dinamika industri makanan. Di FHI 2025 ini, kami ingin memperkuat posisi sebagai penyedia solusi kuliner yang adaptif dan inovatif,” ungkap Rachmat Indrajaya, Corporate Affairs Director JAPFA.

Edukasi dan Interaksi Langsung

Selama pameran berlangsung, pengunjung tidak hanya diajak mencicipi produk, tetapi juga mendapatkan pengalaman langsung lewat sesi demo masak dan konsultasi bersama tim R&D. Inisiatif ini memberikan gambaran nyata bagaimana produk JAPFA Food bisa digunakan dalam pengembangan menu yang sesuai dengan karakter bisnis masing-masing.

JAPFA Food membagi lini produknya ke dalam enam kategori utama produk unggas, daging olahan, daging sapi, makanan laut, produk susu, saus dan dressing. 

Semua produk ini didistribusikan lewat berbagai merek ternama seperti: So Good, So Nice, Best Chicken, Toba Tilapia, Seafood Lovers, Tokusen, Santori, Real Good, Olagud, dan Omayo.

Untuk mempermudah akses konsumen, produk-produk tersebut juga tersedia secara daring melalui JAPFA Food Online serta gerai ritel seperti Meat Market.

Kehadiran JAPFA di FHI 2025, menegaskan perannya bukan hanya sebagai penyedia bahan pangan, tapi juga sebagai mitra strategis yang memahami ritme bisnis kuliner modern.

Produk-produk mereka dirancang untuk memudahkan operasional, mempercepat pelayanan, dan menjaga kualitas menu. Ini bukan lagi soal menjual daging ayam atau saus semata, tetapi bagaimana sebuah produk bisa membawa dampak langsung pada keberlanjutan usaha kuliner, dari UMKM hingga jaringan restoran besar.

Paradiva, jika kamu ingin mengembangkan usaha F&B yang lebih canggih, efisien, dan sesuai zaman, inilah saat yang tepat untuk mengenal lebih dekat solusi dari JAPFA Food.